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防止米糠變質的方法

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  • 苜宿草顆粒
  • 防止米糠變質的方法

    新鮮的全脂米糠不易貯存,因此提高米糠貯藏性,防止其變質是合理利用米糠的前提條件。那麽防止米糠變質的方法有哪些呢?今天就來給大家簡單的介紹下,希望對大家有所幫助。
    米糠圖片
    1、米糠包括稻米的外果皮、中果皮、交聯層、種皮,有些地方還包括胚芽、穎殼(稻穀的殼)。米糠含油量高,提取米糠中的脂肪即米糠油後的米糠叫脫脂米糠,由於加工工藝的不同分為米糠粕和米糠餅,可以減少米糠的腐敗,延長儲存期。

    2、米糠是糙米精製的副產品。它的主要組成是種皮、胚芽及一部分穎殼和碎米,含蛋白質11%〜15%,脂肪12%〜18%,無氮浸出物30%〜40%,纖維素6%〜11%,礦物質10%左右,其中磷含量占1.7%以上,並富含維生素B族。

    3、米糠是能量最高的糠麩類飼料。新鮮米糠的適口性好,但由於米糠含脂肪較高,且主要是不飽和脂肪酸,容易氧化酸敗和水解酸敗,易發熱和黴變。據試驗,碾磨後放置4周,即有60%的油脂變質。

    4、防止米糠變質的方法大致可以分為熱處理和化學藥物處理兩大類,目的都是鈍化米糠中所含有的脂肪酶等多種酶,使得米糠可以長期保存。為防止米糠變質、提高米糠的利用率,大致有過熱蒸汽處理、鹽酸處理、膨化加工處理、電解質加熱4種方式。

    總的來說,污粉色视频免费在使用米糠的同時,也需要注意掌握一些防止米糠變質的方法,這樣bob最新版下载_bob客户端下载_首页bob才能更好的利用米糠,使其發揮更大作用。